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L’assortimento del self service è sempre
vasto e completo per soddisfare ogni palato, anche il
più esigente, tutti i giorni ci sono 4
primi diversi e una zuppa o brodo,
vasto assortimento di piatti freddi, 4 secondi,
contorni misti caldi e freddi, frutta fresca di stagione
e gli ottimi dolci, per chiudere un pranzo
in dolcezza, preparati e curati direttamente dal nostro
Chef.
Grande protagonista è la pasta
romagnola fatta in casa ogni giorno preparata
fresca dalle sapienti mani delle nostre “arzdòre”,
termine tipico romagnolo che identifica le donne del focolare,
tutti i giorni viene servito pesce sia
come primo piatto che come secondo piatto.
Sala Mosaico, Sala Centrale, la
Saletta ed il Portico,
sono gli spazi dedicati a tutti i nostri ospiti. |
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Il Portico è la sala
esterna che si affaccia sul cortile di proprietà.
Predispone circa 100 coperti. Ideale
per chi nei periodi primaverili ed estivi vuole godersi
le temperature miti all’ombra di un portico e di
grandi ombrelloni. |
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La Saletta,
che dispone di 35 posti
è l’altra sala dedicata alla clientela più
affezionata, come la Sala Mosaico rimane più appartata
rispetto al resto della struttura, è possibile prenotarla
per pranzi aziendali che richiedono tranquillità
e privacy. |
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La Sala Centrale, così come si intuisce
dal nome, è la sala più grande del Self-service, utilizzata
prettamente per ospitare i gruppi in visita a Ravenna, predispone
circa 100 posti. Arredata in tipico stile romagnolo
richiama il calore di queste terre
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| Per i gruppi in sosta presso la nostra struttura
in centro a Ravenna, viene sempre suggerito e concordato
un orario, che può variare tra le 12 e le 13 oppure
dopo le 14, questo per garantire una maggiore tranquillità
all’interno del self-service, inoltre, l’organizzazione
di un pranzo predilige il servizio ai tavoli, gestito
dal nostro personale, per evitare code al self, oltre che a garantire
un po’ di meritato relax. |
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| La Sala Mosaico, prettamente utilizzata
per chi pranza quotidianamente presso la struttura, predispone circa
70 coperti, caratterizzata da due mosaici di grande
valore, da cui prende il nome, la Sala Mosaico è anche fra
le due sale più appartate. |
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